Lo scialatiello a tavola, ecco le scuole di tutta Italia in gara e premiate
Le squadre di dieci istituti superiori provenienti da tutta Italia si sono sfidate ai fornelli, preparando lo scialatiello con un tocco di originalità La giuria, composta da chef stellati e giornalisti enogastronomici, ha avuto il compito di assaggiare e valutare le pietanze, decretando i vincitori. Primo posto: Istituto Gioberti di Roma con il loro “Scialatielli …
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